Journal officiel du Cameroun
DECRET N° 62-DF-144 DU 28 Avril 1962 - REGLEMENTANT LE CONDITIONNEMENT DES CAFES.
Le Président de la République Fédérale,
Vu la Constitution du 1er septembre 1961 ;
Vu le décret n° 61-DF-13 du 20 octobre 1961 portant nomination des membres du gouvernement fédéral ;
Vu le décret n° 61-DF-38 du 14 novembre 1961 portant organisation du ministère de l'économie nationale ;
Vu le décret-loi du 27 août 1937 tendant à réglementer l'exportation des produits du cru ;
Vu l'arrêté n° 2937 du 24 décembre 1945 fixant les modalités d'organisation et de fonctionnement du service local de contrôle du conditionnement conformément aux dispositions du décret n° 45-2433 du 17 octobre 1945 et de l'arrêté du 18 octobre 1945 ;
Vu l'arrêté n° 2705 du 26 juillet 1948 portant promulgation au Cameroun du décret n° 48-1075 du 2 juillet 1948 concernant le conditionnement des cafés ;
Vu l'avis des Assemblées consulaires ;
Vu l'avis des comités de gestion des caisses de stabilisation des prix des cafés,
Détermination de la teneur en eau.
Objet et principe.
Détermination de la teneur en eau des cafés en vue de leur admission à l'exportation.
Le café est séché à l'étuve à 100-105° pendant huit heures, puis pesé.
Appareillage.
Une étuve à gaz ou une étuve électrique permettant d'atteindre 105°, des boites à tare, un dessicateur à acide sulfurique ou à chlorure de calcium.
Mode opératoire.
On prélève sur l'échantillon moyen, provenant de différentes prises d'essai effectuées dans les sacs retenus par le contrôle du conditionnement, 10 grammes de café que l'on introduit dans une boite à tare. On place la boite à tare débouchée dans l'étuve, on laisse refroidir dans le dessicateur pendant trente minutes et l'on pèse.
Tolérance.
Pesées initiale et finale au milligramme.
Expression des résultats.
La teneur en eau est exprimée par rapport à 100 grammes de café.
Soit P., le poids de café avant dessication, soit p', le poids du café après dessication.
La teneur en eau par rapport à 100 grammes de café sera donnée par la relation :
(P - P' ) x 100
H 2 O % = _______
P
Pour le lire inscrivez-vous gratuitement à notre offre numérique sans engagement